در سال 2001 کارم را به عنوان نویسنده روزنامه پشت سر گذاشتم و اولین کتاب از چهار کتابم را به نام «کوکف: تب دستور غذا در آمریکا» نوشتم. به مدت یک سال در سراسر کشور مصاحبه می کردم و با کله های فلفل قرمز، گاوچران، قهرمانان آشپزی منصفانه ایالتی و چند نفر متقلب مصاحبه می کردم. سپس به کالج اجتماعی مورپارک در جنوب کالیفرنیا رفتم، جایی که بهترین مدرسه برای مربیان حیوانات عجیب و غریب، برای “Kicked Bitten and Scratched” یافت می شود. کتاب من سالی را شرح می دهد که دانش آموزان را از طریق این برنامه غیرمحتمل، جادویی و طاقت فرسا تحت الشعاع قرار دادم. من اولین binturong خود را ملاقات کردم. من با بابون ها، پماها و گرگ ها به پیاده روی رفتم. من در مورد هر گونه، از جمله گونه خودمان، چیزهای زیادی یاد گرفتم، که وقتی ستونی برای نیویورک تایمز نوشتم در مورد چگونگی بهبود ازدواجم با استفاده از تکنیک های تربیت حیوانات که در مدرسه یاد گرفته بودم، آشکار شد. آن ستون مبنای کتاب بعدی من شد، «آنچه شامو درباره زندگی، عشق و ازدواج به من آموخت». با جدیدترین کتابم دوباره به نقطه تلاقی رفتار حیوان و انسان بازگشتم. در «نجات پنی جین» درباره سال‌های زیادی که به عنوان داوطلب پناهگاه با سگ‌ها کار می‌کردم، نوشتم و آنچه لازم است برای یافتن این همه موجودات دوست‌داشتنی خانه‌هایی که شایسته آنهاست، نوشتم. هرگز مجبور نبودم به دنبال الهام گرفتن باشم زیرا دو دستیار سگ من، والتر جو و پنی جین، هر روز در دفترم با من همراهی می کردند.